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Le Fondant Baulois, star du gâteau au chocolat

Actus Avis de Gourmets

Grâce à une recette gardée secrète depuis plus de 35 ans, l’authentique recette du Fondant Baulois séduit les amoureux de gâteau au chocolat.

Le fondant baulois gâteau chocolat

Une recette du Fondant Baulois… secrète

Dans les années 1980, Monsieur Denis met au point la recette d’un fondant au chocolat unique avec une croûte fine et légèrement meringuée, une texture fondante et une pointe de caramel au beurre salé. Le gâteau devient alors un incontournable local et rejoint ensuite les Halles du marché de La Baule pour le plus grand bonheur des gourmands du coin. Il deviendra le fameux « Fondant Baulois® ».

Une préparation artisanale et individuelle

Chaque gâteau qui sort du nouveau laboratoire de La Baule est préparé avec minutie, patience et amour. Chaque moule est beurré puis démoulé individuellement. Les œufs frais sont cassés à la main, les ingrédients sont mélangés les uns après les autres pour donner au gâteau cette texture unique.

Ce n’est pas un hasard si Le Fondant Baulois est désormais reconnu par le Collège Culinaire de France en tant que « Producteur Artisan de qualité ».

Le Fondant Baulois est un vrai plaisir pour les gourmands et les amoureux du chocolat. La passion mise dans la fabrication de chaque gâteau se ressent et se savoure à chaque bouchée. À découvrir sans hésiter !

Le Fondant Baulois, partenaire de notre Calendrier de l’Avent 2018

Du 1er au 24 décembre 2018, nous organisons notre version très gourmande du Calendrier de l’Avent : Le Calendrier des Gourmets. Le principe : chaque jour, un cadeau gourmand est offert en partenariat avec un producteur ou un artisan français de qualité.

Le Fondant Baulois y participe et offre un Fondant de 700g, de quoi ravir les amateurs !

Pour participer au Calendrier des Gourmets du 1er au 24/12, il vous suffit de recommander vos bonnes adresses de producteurs, artisans et commerces alimentaires de proximité en donnant votre avis sur notre site de bonnes adresses.

Retrouvez sur le site le règlement du jeu du Calendrier des Gourmets  et plus d’informations sur les cadeaux à gagner sur notre page Facebook.