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Meilleure épicerie fine à Lille : épices, poivres, huiles, atelier découvertes chez Les Épicentriques

Actus Avis de Gourmets

Avis de Gourmets organisait il y a quelques jours en partenariat avec l’épicerie fine Les Épicentriques à Lille un atelier découvertes et associations.

Atelier Avis de Gourmets Les Épicentriques à Lille

 

Les Épicentriques, meilleure épicerie fine à Lille

Ce n’est pas un hasard si nous avons organisé ce premier atelier chez Les Épicentriques. Cette épicerie fine située à deux pas des Halles de Wazemmes à Lille est à ce jour la plus recommandée par ses clients sur Avis de Gourmets, notre guide de bonnes adresses de producteurs, artisans et commerces de bouche.

Jean-Paul Lafitte, fournisseur de nombreux Chefs de la métropole lilloise, est spécialisé dans les épices, les poivres, les huiles et vinaigres. C’est d’ailleurs pour tous ces produits que son épicerie est particulièrement recommandée sur notre site. Faites l’essai, si vous recherchez les meilleures épices de Lille sur Avis de Gourmets, vous constaterez que ses produits sont plébiscités.

Il a pu partager bon nombre de conseils pour associer ses produits aux petits plats des gourmets présents.

Épices, poivres, huiles, un 1er atelier riche en découvertes

Prenez 22 gourmets, amateurs de produits de qualité, ajoutez-y un commerçant passionné et de délicieux produits, et vous obtenez une soirée de partage très réussie dont voici quelques images :

Au menu des découvertes et associations de la soirée :

  • Huiles d’olive d’Alexis Muñoz et baguette de la Maison Doucet à Lille
  • Velouté de potimarron maison au Dukkah
  • Tartare de canard de chez Canard Street à Lille au Timut et Calamansi
  • Carpaccio de boeuf bio de la Ferme du Beau Pays, huile d’olive et Voatsiperifery noir
  • Chèvre/poire au Dukkah
  • Bruns de Bâle maison au Chai Masala
  • Vins Nedjma blanc d’Antonin Azzoni et Bout de Ficelle rouge d’Hervé Villemade

 

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